Модернизационные работы на молокообрабатывающем предприятии шли 5 лет. Теперь здесь установлены новые технологические линии. Они полностью автоматизированы, современное оборудование также дает возможность производить продукцию без контакта с открытым воздухом, это увеличивает сроки годности. Модернизация цеха по производству, творога сливочного масла и сухих молочных продуктов позволила повысить ежесуточный объем переработки сырья с 350 до 530 тонн, - сообщает ГТРК «Вологда».